ПОИСК РАБОТЫ
ПОИСК СОТРУДНИКОВ
ОБУЧЕНИЕ
СТАЖ.рф

Резюме на должность Шеф-повар в Хабаровском крае

Резюме № 2287915
Добавлено 30 августа 2017 г
 
предложить вакансию
вид для печати
разместить вакансию

Должность

Должность: Шеф-повар
Желаемая зарплата: 60000 руб.

О соискателе

ФИО: Говоров Андрей Дмитриевич
Образование: среднее специальное
Возраст: 36
Пол: Мужской

Образование

Дата окончания
Уровень образованияПовар 4разряда,кондитер 4разряда, кассир торгового зала 2 разряда, Повар-кондитер
Учебное заведениеПрофессиональное училище 9 г.Хабаровск
Факультет
Специальность
Город
Форма обучения
Дополнительная информация

Опыт работы

Период работы09 2009 - 05 2017
ДолжностьШеф-повар
Тип работы
Название организацииООО Ланч ресторан Эль-Ранчо г.Хабаровск
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияОрганизация работы персонала на кухне (10 человек). Контроль качества приготовления и выдача блюд гостю. Составление меню (а-ля-карт, фуршет, банкет, сезонность, детское). Работа с поставщиками товара. Учет продуктов и сроки их реализации. Проведение Инвентаризации на кухне и складе. Соблюдение правил и норм СанПиН. Обучение персонала. Ведение всей необходимой документации.  За время работы, в ресторане увеличился объём продаж. В 2015 году ресторан получил премию "Золотая вилка" в номинации "Лучший ресторан премиум класса" г. Хабаровск.
Период работы01 2006 - 07 2008
ДолжностьШеф-де-парти
Тип работы
Название организацииООО СиУайБиЭм Вознесенский Отель Лизинг Отель Марриотт КортъЯрд г.Москва
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияОрганизация работы персонала на кухне. Контроль качества приготовления и выдача блюд гостю (А-ля-карт, шведская линия, фуршет, кофе-брейк, банкет). Работа с поставщиками товара. Соблюдение правил и норм СанПиН.
Период работы03 2005 - 01 2006
ДолжностьПовар
Тип работы
Название организацииООО Довери ресторан М-Бар г.Москва
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияПриготовление и выдача готовых блюд гостям, составление заявок на продукты, учет товара на кухне, соблюдение СанПиН.
Период работы01 2004 - 02 2005
ДолжностьПовар
Тип работы
Название организацииООО Марк и Ко ресторан Санторини
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достиженияПриготовление и выдача готовых блюд гостям, учет товара на кухне, соблюдение СанПиН

Профессиональные навыки

ФИ
рекомендателя:


олжность:


онтакты:

Желаемая работа

Тип: Полная занятость
Занятость: Полный рабочий день
Месторасположение: Хабаровский край, Хабаровский край, Хабаровский район, Некрасовка село

Контактная информация

статус: обычное Дата размещения: 30 августа 2017 г.
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «Шеф-повар» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022287915 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь
Работа в Москве | Работа в Санкт-Петербурге Работа вакансии - резюме. Бесплатно разместить свежие вакансии и резюме на стаж.рф.
Техподдержка